《白皮書》通過發放調查問卷的形式對2016年國內廚電市場情況進行了研究，結果顯示：在國內廚衛電器市場，方太、老板、美的等品牌市場占有率保持穩定領先，第二陣營尚不足與其對抗。

　　《白皮書》認為，國內廚衛電器產業經過三四十年的發展，已經相對成熟，市場格局與品牌格局初步確立。當前，以方太、老板、美的為首的第一集團在煙機灶具等主要廚衛電器品類中幾乎擁有著二線品牌不可撼動的優勢。

　　從《白皮書》發布的調查結果來看，方太、老板在消費者心目中已處于絕對領先地位。在“您更傾向于購買哪個品牌的廚電產品”選項中，有25%的消費者選擇了方太——這也是所有品牌中唯一一個超過20%的品牌，其次是得票率為19%的老板，再次則是得票率為13%的美的。

　　此次調查中，方太、老板、美的這三大品牌是市場中僅有的得票率超過10%的廚衛電器品牌。

　　第二梯隊則以西門子領銜，得票率為9%，這也是唯一能夠在主流市場中占得一定地位的外資品牌，帥康和華帝、萬和處于第二梯隊的末尾位置。其余品牌瓜分了剩余市場。

數據來源：人民網家電頻道《2016中國廚電產業白皮書》

　　《白皮書》指出，在產業格局上，國內廚衛電器市場在2016年仍然延續了之前的品牌格局，既沒有新興品牌的異軍突起，也沒有傳統強勢品牌的意外落馬。方太、老板、美的、西門子等品牌市場占有率保持穩定領先，第二陣營尚不足與其對抗。

　　市場格局方面，一線市場仍舊以換代需求與購房裝修剛性需求為主，銷售量穩步提升，二三四線市場由于城鎮化的推進和生活水平的提高，增速加快。

　　品類格局方面，傳統的煙機灶具由于市場基于飽和，只能保持穩步增長，但產品單價明顯提升;而隨著環境問題的日益突出和備受重視，空凈水凈產品仍舊保持了較高的增長，但總量尚無法與傳統的廚衛電器產品相比，市場未來預期向好。