煙機幾乎是家家戶戶必不可少的廚房用品，做菜烹飪時，油煙問題是得到了解決。但是油煙機也是需要及時清理的，不然時間長了累積的油垢不僅會影響廚房的環境衛生，而且還會影響油煙機使用，長期以往導致吸油煙的效果越來越糟糕。

　　所以，我們應定時清洗油煙機，以免電機、渦輪及油煙機內表沾油過多，從而引發火災等不安全因素。為了更加舒適地使用煙機，幾乎每次使用吸油煙機后，都要擦拭吸油煙機外表面一次，包括蝶翼板外表面;蝶翼板和油網至少也要三個月清潔一次，不僅清潔起來很麻煩，而且還浪費太多的時間。

　　通常為了省去這些步驟，一般都是采用高壓鍋蒸汽沖洗法。即是把高壓鍋內冷水燒沸，待有蒸汽不斷排出時取下限壓閥，打開抽油煙機，將蒸汽水柱對準旋轉扇葉，由于高熱水蒸汽不斷沖入扇葉等部件，油污水就會循道流入廢油杯里，直到油杯里沒有油為止，不過這樣做也是很浪費時間并且能耗也大。

　　還有一些居民清洗油煙機最多只是拆下風扇沖洗，還有表面的擦拭。這些其實都是對油煙機外表的清洗。尤其是一般居民不懂電的，在拆洗過程中很容易把水弄進去，結果會出現電機短路現象。所以綜上來看，無論怎樣清潔要么浪費時間，要么對機器造成損害，與其這樣麻煩，不如試一下能自清潔的油煙機吧。