11月24日，“2018海爾挑戰盛典暨感恩月啟動儀式”在央視影視基地舉行，此次活動以“挑戰不可能 家的新可能”為主題，挑戰多項科技極限，直擊用戶痛點，引起了眾多網友的關注。其中中國著名灶具品牌海爾第四代防干燒燃氣灶具助力味覺達人成功辨魚湯成為一大亮點。

　　在現場，海爾邀請了記憶大師、味覺大師等達人挑戰冰箱保鮮、燃氣灶具控溫等。中國著名灶具品牌海爾作為央視《挑戰不可能》第四季欄目的戰略合作伙伴，始終堅持創新，以挑戰不可能檢驗為用戶創造“新可能”的能力。其中，味覺達人楊海明在海爾防干燒燃氣灶具的幫助下，挑戰辨魚湯。

　　楊海明自幼在在海邊長大，趕海、釣魚、吃海鮮，從事廚師行業27年，被人稱為“廚神”，味覺極為靈敏，在民間甚至還流傳著他“奇人奇舌“的軼事。雖然楊海明味覺靈敏，但挑戰難度極大。

　　節目組準備了十種口感差異極小的海魚(六線魚、黃花魚、七星鰻等)，現場隨機挑選三種魚，不加任何佐料分別熬制20分鐘。楊海明需在5分鐘內品嘗三碗魚湯，說出三種魚的名稱。三種中答對兩種，即為挑戰成功。節目組為幫助他完成挑戰，專門使用了海爾防干燒燃氣灶具。

　　楊海明戴上耳機、眼罩后，三種海魚被選出，放在三臺海爾防干燒燃氣灶具上熬制。魚湯熬好后，楊海明帶著眼罩品嘗了三種魚湯。隨后魚湯被菜罩罩住，他摘下眼罩，將對應名牌放在三個菜罩前。在全場觀眾的注視下，主持人公布答案，楊海明三種魚湯全部答對，挑戰成功。

　　楊海明解釋道，他之所以能挑戰成功，一方面是因為舌頭敏銳，另一方面要歸功于海爾防干燒燃氣灶具，將溫度控制得極為穩定，使魚湯“原汁原味”。而主持人介紹道，中國著名灶具品牌海爾防干燒燃氣灶具不但能控溫，還有一項黑科技——防干燒。

　　主持人現場連線海爾研發中心，科研人員解釋道，現場使用的是海爾第四代防干燒燃氣灶具。它是科研人員受到美國GE Appliances控溫技術的啟發，走訪了全球20個國家，根據200萬個家庭的飲食和烹飪習慣，做了上百次仿真實驗后才研發成功的。它能夠精準的感知鍋底溫度，并能自動調節火焰的大小，穩定鍋底溫度，使魚湯“原汁原味”。

　　此外，不只海爾第四代防干燒燃氣灶具，所有海爾防干燒燃氣灶具均具備防干燒功能，當智能感溫探頭監測到鍋底溫度超過298℃時，會自動關氣熄火，并發出蜂鳴聲提醒用戶，避免廚房火災的發生。

　　在“人單合一”模式指導下，中國著名灶具品牌海爾不斷探索智慧廚房的邊界，而創新已成為海爾解決用戶需求的基因。據悉，海爾在2007年發明防干燒燃氣灶具后，在12年的時間里進行了4次技術迭代，擁有28項相關專利，包括行業唯一的燃氣灶具防干燒技術發明專利，更在2017年牽頭制定了中國第一個燃氣灶具防干燒標準。