灶具是我們家家戶戶都會使用的東西，它不僅可以幫助我們快速便捷的炒菜還可以幫助我們做出美食，可以說一個美食好吃與否就要看這個灶具是否好用，然而灶具的是否好用也有很大的說法，不僅僅是需要它的火力強勁、穩定，其他的功能也全部要完善，才能稱得上是一個好的灶具產品，很多人在選購灶具這個問題上害怕吃虧，怕花了大價錢卻購買了不適合的產品，今天我們就來看看灶具如何選購，掌握這幾點讓你不吃虧。

　　一、 氣源的選擇

　　既然準備買灶具，那肯定要先確定氣源，目前國內主要分為液化石油氣，天然氣和人工煤氣，氣源不一樣相配套的東西也不一樣所以一定要先確定自家的氣源屬于那種再去購買相應的灶具?，F在有的商家推出了兼容型的灶具，就是可以兼容三種燃氣的那種，但是在這里不建議購買，因為氣源不一樣，氣壓也不一樣，況且三種燃氣的氣壓差別很大，安全性未知。

　　二、面板材質的選擇

　　市面上灶具普遍使用的有不銹鋼和鋼化玻璃兩種，玻璃材質的會比不銹鋼更好清潔，同時玻璃的面板更加美觀大方，但是可能會發生面板爆裂現象。而不銹鋼安全性最高，它耐高溫耐撞擊，一般情況下不會發生面板爆裂的情況，唯一的缺點就是不容易清洗，時間長了可能會發黃。

　　三、進風方式的選擇

　　燃氣燃燒是需要空氣中的氧氣的，因此如果進風量更大的話則可以更好的促進燃氣的完全燃燒?，F在市面上的灶具進風方式可分為上進風、下進風以及全進風。目前來說全進風更加安全節能，不僅解決了黃焰的問題，使一氧化碳含量也降低，同時也降低了灶具體內和玻璃面板的溫度，有效地避免玻璃面板爆裂現象的發生。

　　四、爐頭的選擇

　　爐頭位于點火的中心，由于長時間接觸火源，會容易發生變形，所以在這個的選擇上也是很重要的，市面上爐頭的材料大致是銅、鋁、不銹鋼、鑄鐵這四種，其中銅制的最耐用，不易變形，除了爐頭以外，一些內部零件也需要注意，再選購的時候要觀察此零部件是否無毛刺，表面光滑的零部件產品。

　　除此之外，還要考慮一些細節上的因素，比如火力大不大、熄火保護裝置合不合理、省不省氣、好不好清理、廢氣排放量大不大……等等，都需要確認好才行。廚房是家庭安全隱患較多的一個場所，所以灶具的選購也要格外小心，在品牌的選擇上一定不能選擇小品牌產品，一般口碑不好的產品會有許多安全隱患，所以在這方面一定要選購靠譜的大品牌產品，才能確保產品的質量以及后續保障服務。目前主要的品牌有老板、方太、華帝、西門子等，而老板灶具無論是材料還是工藝，都是上等的，而且還增添了兒童鎖，保護家中孩子的安全，是目前市場上比較受歡迎的品牌。

　　另外，隨著人們消費觀念的升級，越來越多的人追求無明火無油煙的生活方式，而開放式廚房也成為了廚房裝修的潮流，再加上高房價的壓迫，使得傳統的灶具市場表現低迷，而老板也順應消費者需求進行了集成灶、蒸烤一體機等新型智能廚電領域的布局，繼續為消費者帶來專業高質量的產品。

　　特別是老板在2018下半年自家推出的蒸烤一體機，受到了很大的關注，雖然老板目前還比不上凱度、西門子等專業品牌和國際品牌，但是以老板的專業度相信很快便能擁有屬于自己的市場。